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수산물_소비량(연간_1인당)과_자급률.xls (3.8 KB), Download : 94

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수산물 소비량 및 자급률 추이

■ 수산물 소비량 및 자급률 추이

  °  1인당 연간 수산물 소비량은 ’01년 42.2kg에서 ’11년에 53.5kg으로 지속적으로 증가 추세

    -  이처럼 수산물 소비가 늘어난 것은 국민소득의 향상과 건강에 대한 사회 전반의 관심이 높아져, 수산물이 건강식품으로서 소비자의 선호가 높아졌기 때문인 것으로 분석됨

  °  수산물 자급률은 '01년 81.0%에서 '05년 64.2%로 감소하였으나, '09년까지 증가 추세, '10년 77.9%로 감소 이후, '11년 81%로 소폭 상승


■ 국제간 비교

  ° 1인 1일당 국가별 어패류 소비량(2005년도 기준)

- 한국 109g, 일본 177g, 중국 49g, 프랑스 90g, 뉴질랜드 82g, 노르웨이 127g, 스페인 116g, 미국 65g


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